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Sommer, Sonne, Sonnenbrand?
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Liebe Freundinnen und Freunde vom Neuhollandshof,
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wir sind weiterhin kräftig am Ernten unserer Äpfel, auch wenn das Wetter es uns nicht leicht macht!
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Wessen Lieblingsapfelsorte der Santana ist, darf sich freuen: er ist erntereif! Auch die ersten Topaz und Elstar sind kurz vor der Reife.
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Dieses Jahr freuen wir uns besonders, denn es hängen wirklich viele Äpfel am Baum!
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Kein Frost, der uns die Blüten geraubt hat, kein Hagel, der die Äpfel zerschießt; wäre da nicht die liebe Sonne, die uns Freund und Feind zugleich ist: auf der einen Seite fördern ihre Strahlen die Farbigkeit unserer Äpfel. Auf der anderen Seite erzeugen genau jene Strahlen auch Verbrennungen auf den Apfelschalen. Nicht nur wir Menschen können einen Sonnenbrand bekommen!
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Sonnenbrand bei Äpfeln?
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Schäden durch Sonneneinstrahlung sind in dieser Form tatsächlich im Obstbau ein recht neues Phänomen, welches wir seit der Jahrtausendwende immer deutlicher beobachten. In der Obstbau-Literatur unserer Väter und Großväter finden wir noch keine Aufzeichnungen, die von derartigen Schäden berichten. Inzwischen aber, in den letzten 20 Jahren, treten die Phänomene im Obstbau fast jedes Jahr auf - mal mehr, mal weniger. Und das liegt nicht an der Hitze als solche, denn heiße Tage gab es auch damals schon. Vielmehr ist die zerstörte Ozonschicht für die Schäden verantwortlich, die für die menschliche und "apfelige" Haut zur Gefahr geworden sind. Während wir Menschen rot werden, werden die Äpfel braun. Das seht ihr ganz gut auf dem Bild hier unten; die Schale heizt durch die Sonneneinstrahlung auf, verbrennt und lässt den Apfel faulen.
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Was also tun, als Obstbauer oder Hobbygärnter an heißen Tagen?
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An diesen Tagen hilft den Früchten nur eines: Abkühlung! Unsere Plantagen stehen zu 75% unter Bewässerung; Gott sei Dank - obwohl heute selbst das nicht mehr garantiert, dass die Äpfel keinen Schaden nehmen. Nichtsdestotrotz beobachten wir deutliche Unterschiede zwischen den Anlagen, die unter Beregnung stehen und jenen, wo wir versuchen, mit großen Wassercontainern mehrmals täglich die Bäume zumindest vor dem Verdursten zu retten, wenngleich wir Verbrennungen damit nicht verhindern können. Ein gewisser Teil unserer Ernte muss leider jedes Jahr dran glauben...Aber der Großteil ist gerettet!
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...und sonst? Unser Hofladen ist zurück aus der Sommerpause!
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Ab dem 29. August öffnet Jutta Zimmermann wieder die Türen unseres Hofladens für euch! Die ersten Apfelsorten stehen dann immer wieder samstags von 10-14 Uhr in Reih' und Glied bereit und freuen sich darauf, von euch in den Korb gelegt zu werden.
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Und wenn der Hofladen geschlossen hat? Kein Problem – Unser Online-Shop bleibt 24/7 geöffnet!
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In diesem Sinne mit vielen lieben Grüßen vom Neuhollandshof
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und natürlich das gesamte Team von Clostermann Organics!
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Clostermann Organics Jöckern 2 46487 Wesel-Bislich Tel. 0 28 59.325
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E-Mail: info@clostermann-organics.com Web: www.clostermann-organics.com
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