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Apfelernte 2021 und frischer Apfelsaft...
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Liebe Freundinnen und Freunde vom Neuhollandshof,
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Es ist vollbracht: die Ernte 2021 ist eingefahren!
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Fast alle Äpfel sind vom Baum und wir könnten glücklicher nicht sein, dass wir die Ernte mit unseren festen als auch freiwilligen Unterstützer*innen so toll einfahren konnten. An dieser Stelle noch einmal ein herzlichen Dankeschön an alle, die mit dabei waren. Ihr seid großartig ❤️
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Jetzt dürfen nicht nur die vielen Äpfel sortiert und aufbereitet werden, auch Bäume und Boden brauchen jetzt viel Liebe! Ob Baumschnitt, Bodenaufbereitung, Rodearbeiten - jetzt kommen die entscheidenden Arbeiten, die uns (hoffentlich, denn wir sind dem Wetter ausgesetzt) eine erfolgreiche Ernte im nächsten Jahr sichern.
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Sortenreiner Apfelsaft wieder vorrätig!
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Am vergangenen Wochenende haben wir wieder frischen Apfelsaft gepresst. Neben unseren Standard-Sorten Topaz und Santana, haben wir diesmal nicht nur auch etwas Elstar, sondern zum ersten Mal auch Delbar und Freya sortenrein gepresst! Und alle Sorten sind soooo lecker!!! Ihr bekommt die sortenreinen Säfte ab sofort bei uns im Hofladen (immer samstags von 10 bis 14 Uhr).
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Gut zu wissen: Bei Anbruch auf einen festen Platz gestellt, ist unser Saft ganze zwei Monate nach dem Öffnen haltbar! Warum? Der Saftbeutel bildet bei der Abfüllung ein Vakuum. Dadurch gelangt keine Luft an den Saft. Der eingebaute Zapfhahn stellt das Vakuum auch bei Benutzung sicher, sodass auch im angebrochenen Zustand kein Sauerstoff an den Saft kommen kann.
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... und sonst? Stressbewältigung mit Christel Sondermann
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Auch in diesem Jahr bietet Christel Sondermann bei uns wieder ihren beliebten 8-Wochen MBSR-Kurs an: SCHENKE DIR EINE AUSZEIT · ERFAHRE DEN MOMENT · FINDE DEINE KRAFTQUELLEN
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MBSR (Mindfullness Based Stress Reduction) ist ein Trainingsprogramm, das die Gesundheit stärkt und die Lebensqualität verbessert. Die Achtsamkeitsübungen laden dazu ein, mit Belastungen des Alltags und eigenen Denkgewohnheiten bewusster und entspannter umzugehen – immer wieder inne zu halten für das Jetzt. Weitere Infos und den Link zur Anmeldung findet ihr hier.
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Wir freuen uns auf euren Besuch!
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In diesem Sinne mit apfeligen Grüßen vom Neuhollandshof
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und natürlich das gesamte Team von Clostermann Organics!
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Clostermann Organics Jöckern 2 46487 Wesel-Bislich Tel. 0 28 59.325
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E-Mail: info@clostermann-organics.com Web: www.clostermann-organics.com
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