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Ernteaktion und Sommer im Glas ...
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Liebe Freundinnen und Freunde vom Neuhollandshof,
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unsere Äpfel wachsen und wachsen und danken der Sonne, die sie bisher vor Sonnenbrand bewahrt hat. Stattdessen schenkt sie ihnen milde Temperaturen sodass sie langsam aber stetig reifen können - die ersten Kisten unserer Frühsorten kamen sogar gestern schon vom Baum. Aber bis die Ernte so richtig losgeht, dauert es wohl noch ein paar Wochen!
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Auch in diesem Jahr bieten wir übrigens wieder unsere Ernteaktion "freiwillige*r Erntehelfer*in für einen Tag" an! Den ganzen September und Oktober könnt ihr immer mittwochs bei der Ernte mithelfen und erfahren, wie es hinter den Kulissen abläuft! Interessiert? Dann schickt uns eine Mail an erntehelfer@clostermann-organics.com und wir lassen euch weitere Infos und die freien Zeiten zukommen!
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Cocktail-Tipp: No Gin Tonic!
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Es ist Sommer! Wie wäre es mit einem spritzig erfrischenden Sommerdrink auf Balkonien? Holt euch den Urlaub ins Glas!
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2-3 dünne Gurkenscheiben
2 Limettenscheiben
1 Rosmarinzweig
1 cl Limettensaft
10 cl Ingwer-Bergamotte
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Ein Glas mit Eiswürfeln füllen, die Gurken- und Limettenscheiben, den Rosmarinzweig und den Saft einer halben Limette dazu geben und mit Appléritif auffüllen. Die alkoholfreie Gin Tonic Alternative mit einer Limetten- und/oder Gurkenscheibe garnieren.
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... und sonst? unser Sommerakademie: Lachyoga!
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Heiß begehrt sind in jedem Sommer die Outdoor-Yoga Kurse mit Corinna auf unserer Tipiwiese! Da diese so schnell ausgebucht sind, haben wir das Programm nun ergänzt: wie wäre es mit einer Runde Lachyoga?
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Lachen gehört wie Singen, Tanzen und Spielen zu den Elementen der Freude. Dass Lachen außerdem gesund ist, ist bekannt. So vermindert Lachyoga z.B. unsere Empfindsamkeit gegenüber Stress. Beate Holzum lädt euch am 18.08. zum Lachyoga auf den Neuhollandshof ein. Hier findet ihr weitere Infos:
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Wir freuen uns auf euren Besuch!
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In diesem Sinne mit apfeligen Grüßen vom Neuhollandshof
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und natürlich das gesamte Team von Clostermann Organics!
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Clostermann Organics Jöckern 2 46487 Wesel-Bislich Tel. 0 28 59.325
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E-Mail: info@clostermann-organics.com Web: www.clostermann-organics.com
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