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Willkommen und Abschied ...
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Liebe Freundinnen und Freunde vom Neuhollandshof,
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es wird Herbst bei uns in den Plantagen. Die Blätter fallen, die Morgende werden nebeliger und nasser, die Äpfel röter: die Ernte ist in vollem Gange!
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Kürzlich hat uns eine Libelle besucht (siehe oben). Sie bewegte sich mühelos mit Leichtigkeit durch die Luft und nahm auf einem Apfel Platz.
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Wusstet ihr, dass Libellen als Symbol für Harmonie und Balance angesehen werden? Vorwiegend in Beziehung zur Psyche, die eine gute Balance zwischen Körper, Geist und Seele anstrebt. Wir finden: die Libelle passt zu uns - denn der Neuhollandshof ist so viel mehr als unser Zuhause: er ist ein Kraftort für uns und unsere Gäse. Diese Philosophie wollen wir auch unseren Produkten mit auf den Weg geben - Harmonie, Balance, Ehrlichkeit... deshalb heißt das Motto der heutigen Hofpost, frei nach Goethe: "Willkommen und Abschied!"
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Jetzt Sonntag: Willkommen zum Tag des Apfels!
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Willkommen! Am Wochenende ist es soweit: wir laden euch ein zum Tag des Apfels auf dem Neuhollandshof!
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In diesem Jahr bewusst ein kleinerer Rahmen, KEIN FEST mit Marktständen, Infoständen und allem Pipapo - Kaffee, Kuchen und jede Menge Äpfel gibt es trotzdem! Denn diesmal stehen allein unsere Bio-Äpfel im Fokus! Der Erntewagen steht bereit, das Saftmobil braucht Tatkraft, der Hofladen zeigt sein schönstes Gesicht, die Natur lockt mit der grünen Wiese, das Apfelcafe zeigt sich leicht beflügelt mit reihenweise Apfelkuchen und mittendrin Anne und Lars am Waffelstand plus gläserweise Bratapfelkonfitüre to go - einfach köstlich! Detaillierte Infos zum Tagesprogramm findet ihr unter folgendem Link:
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Ein Abschied: Bye Bye, Apfelkraut. Farewell!
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Die Apfelkraut-Fans unter euch müssen jetzt stark sein, denn es ist traurig, aber wahr: das Apfelkraut ist bald passé! Der kleine Familienbetrieb, in dem wir unser Apfelkraut bislang herstellen ließen, wurde vom industriellen Riesen Grafschafter aufgekauft. Die Prozesse wurden verändert, Verfahren umgestellt, Qualität heruntergesetzt. Und weil wir euch nur das Beste anbieten, nur mit Partnern zusammenarbeiten wollen, die unsere Philosophie und Werte teilen, jedoch die Qualität und Philosophie der neuen Geschäftsstrukturen bei weitem nicht mehr unseren Ansprüchen entspricht, bleibt uns keine Alternative als der Abschied; man soll die Party verlassen, wenns am schönsten ist, oder? 😉
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Deshalb: wir motivieren grundsätzlich nicht zum Hamstern, aber in dem Falle sind Hamsterkäufe berechtigt: füllt eure Vorräte auf und sichert euch die letzten Gläser unseres besten niederrheinischen Apfelkrauts bei uns im Online-Shop!
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... und sonst? Sonntagsfragen WDR 2 - Podcast mit Leslie Clostermann
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Am 1. Oktober könnt ihr mich (Leslie) von 8:05 Uhr bis 9:00 Uhr auf WDR 2 hören! Giesela Steinhauer hat mich eingeladen, mit ihr über Äpfel, Hof & Familie zu sprechen. Wenn ihr Lust habt, hört rein!
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Für die Langschläfer unter euch: ab dem 29. September (nachmittags) findet ihr hier in der WDR 2 Audiothek die Sendung bereits als Podcast vorab.
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Viel Spaß beim reinhören!
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In diesem Sinne mit apfeligen Grüßen vom Neuhollandshof
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und natürlich das gesamte Team von Clostermann Organics!
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Clostermann Organics Jöckern 2 46487 Wesel-Bislich Tel. 0 28 59.325
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E-Mail: info@clostermann-organics.com Web: www.clostermann-organics.com
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